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                飞鹤奶粉的经营模式分析
                发布:深圳ag九游网 日期:2022-04-29 人气:191

                 近日,中国飞鹤(06186.HK)2021年业绩出炉。年报显示,飞鹤总营收首次突破200亿大关,达到227.8亿元,同比增长22.5%,连续6年保持稳健增长;实现净利69亿元,剔除2020年原生态牧业的溢价购买收益,同比增长21.2%。

                 

                在目前的市场格局下,飞鹤营收、净利均能取得超20%的增长,实属国内乳企的发展样本。

                 

                那么,飞鹤到底是如何保持连续多年稳健增长的?从一个更高格局的视野去看问题,即长久而可持续的社会责任也是企业发展的强大动力之一。

                 

                01
                用一流产品带动国产奶粉崛起

                 

                2008年,中国奶粉市场遭受重创,外资品牌抢去了过半市场。而作为事关国民健康的重点民生行业,这无异于一个危险信号。

                 

                “中国宝宝的奶瓶要掌握到中国人自己的手中”。作为龙头企业的飞鹤,无形中肩负起打破外资竞争格局、重获消费者信赖、实现国产奶粉崛起的责任。

                 

                这些年来,飞鹤一直在为做世界一流水平的奶粉产品而努力。

                 

                为保证产品品质,飞鹤从源头的牧草种植、奶牛饲养开始。早在2006年,飞鹤就开始着手打造国内首个产业集群。

                 

                此后的十余年间,飞鹤在北纬47°黄金奶源带上打造出“农牧工”三位一体的婴幼儿配方奶粉产业集群,实现了从牧草种植到规模化奶牛饲养,直至生产加工、物流仓储、渠道管控乃至售后服务各环节全程可控,彻底性、颠覆性地改变了中国乳业的产业模式。

                 

                有资料显示,飞鹤还是首批通过GMP(药品生产质量管理规范)认证的企业,达到了10万级制药净化标准,实现了60年安全生产0事故,历次国家抽检中产品合格率100%。


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                而在奶粉产品的研发创新上,飞鹤一直坚持做长期、战略性规划和投入。

                 

                2016-2020年,飞鹤的研发费用复合增长率超过109%,研发投入增长了10多倍,研发人员扩充3倍。到2021年,其研发投入更是高达4.3亿元,同比增长60.5%。

                 

                当然,成果是显著的。2021年4月,“国家优质乳工程”专家团队发布《2020年度飞鹤婴幼儿配方奶粉质量评价报告》显示,飞鹤婴幼儿配方奶粉连续两年,脂肪和蛋白的含量均高于进口奶粉。2021年飞鹤牧场所产牛奶的干物质含量达到了13%,达到世界标准的前列,营养指标优于国内特优级生乳标准与欧盟最高级别生乳标准。

                 

                飞鹤更是发布了全球首款有机专利OPO,推动有机奶粉进入乳源时代。

                 

                中国乳制品工业协会理事长宋昆冈就曾介绍到,目前国产奶粉从奶源、加工、配方、检验、执行标准等多个方面领先世界水平,已经是全球质量最好的奶粉之一。2020年,国产奶粉品牌夺回了53%的市场份额,其中飞鹤的市占率排名第一。

                 

                不难看出,飞鹤正在消融国产奶粉一直面临的公众信任问题,引领整个国产奶粉阵营的崛起。

                 

                02
                构建全产业链“双碳闭环”
                提升ESG多维价值


                1970年,经济学家弥尔顿·弗里德曼提出ESG概念。而今,ESG已经成为全球价值投资的“新势力”,是判定一家企业在极具不确定性的市场中“行稳致远”的关键。

                 

                在国内,以ESG为参考依据衡量一家企业,不过是近四五年的事情。直到2021年末,中国首本ESG基础教材——《环境、社会及治理(ESG)基础教材》才得以发布。这份教材中,飞鹤就因在生态环境保护等方面的创新举措和突出成就,作为优秀案例入选。

                 

                飞鹤保持连续多年稳健增长背后,除了“更适合中国宝宝体质”的产品定位,还有“ESG责任感”并具备可持续发展能力的商业模式。

                 

                早在几年前,飞鹤就开始寻找合作伙伴,努力完善全产业链生态闭环,围绕规模化牧场,以畜禽粪污和玉米秸秆为原料,通过厌氧发酵,制取生物天然气和有机肥。


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                同时,其引入产业集群合作伙伴,开展“规模化生物天然气与有机肥循环综合利用项目”。这一方面解决了产业前端的秸秆焚烧和奶牛粪污处理问题,减少了环境污染;另一方面生产的清洁能源供应工厂,有机肥还田,实现了全产业链“双碳闭环”实践。

                 

                目前,这个项目可年处理玉米秸杆4万吨、牛粪污10万吨,解决约10万亩农田玉米秸杆的离田回收和万头奶牛场粪污的无害化处理;年产生物天然气700万方,年产固态微生物有机肥3万吨、液态微生物有机肥2万吨。

                 

                当然,飞鹤的减碳动作不仅仅布局在产业上游。2017年,飞鹤就引进了WCM世界级制造管理体系,并在各个工厂自发组建节能降耗小组,重点管控高耗能设备。

                 

                数据显示,2020年飞鹤开展了分汽缸疏水阀改造,实现每小时节约天然气约16.11千克;进行除氧器保温改造,采用岩棉保温材料,减少27%以上的热量损失;当年共计减排二氧化碳约5679吨。

                 

                纵观来看,作为乳业低碳发展的先行者,飞鹤已将绿色低碳实践深度融入到生产运营各个环节,从水资源管理、废气治理、物料处置利用、绿色储运与包装、降低噪音污染等各个生产环节全面降低碳排放量。

                 

                飞鹤董事长冷友斌就曾谈到,“绿色生产、绿色经营,实际上是一个需要长期坚持的事业,我们希望通过我们的努力,通过我们用户的努力,一起为社会,一起为蓝天白云贡献力量。”

                 

                除此之外,飞鹤坚持长期价值,以“全产业链”前瞻布局推动了国产奶粉信任重建,引领了行业产业链模式变革。

                 

                除了对于民生行业的复兴,还不断拓宽企业社会责任的内涵与外延,构筑起母婴、教育、医疗等多元立体的社会公益网,以己之力回报社会。

                 

                从2001年二次创业至今,飞鹤扎根东北黑土地20多年。但这期间,其产业集群一直“定”在县域,通过将当地专业的农场(农业公司)、自有牧场纳入到产业集群链条中,激活贫困县内生发展动力。

                 

                有报道显示,通过自种及引导齐齐哈尔的克东、泰来等七县农户建立合作社、农场等经营组织,飞鹤促进全省100多万亩耕地增值,创造15万个就业岗位,拉动15万农民增收致富。

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